Esprit Chocolat et Visions Culinaires présentent l'exposition "Trait d'Union"
Retrouvez Esprit Chocolat au Salon du Chocolat pour découvrir une exposition mettant en valeur le chocolat à travers les individus qui produisent le cacao, ceux qui le transforment et ceux qui dégustent le chocolat.
A travers une série de portraits sont mis en valeur les métiers du chocolat, mais aussi les pratiques et attitudes de consommation.
Au coeur de l'exposition, l'INDIVIDU, présent du début à la fin de cette chaîne gourmande.
L'exposition voyagera ensuite sur les Salons du Chocolat de Nantes et de Bordeaux.
Lauranie d'Esprit Chocolat, la photographe Sylvie Pires da Rocha, ainsi que plusieurs personnalités photographiées dans le cadre du projet, seront présentes pour vous expliquer leur démarche.
Infos pratiques :
Exposition Trait d'Union installée Quai du Vieux Rhum
Saln du Chocolat à la Porte de Versailles du 31 octobre au 4 novembre
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